PIĘKNA
HISTORIA
Nawiązujemy i wracamy z nostalgią do lat dwudziestych i trzydziestych ubiegłego stulecia, bo choć była to epoka krótka, to niezwykle żywiołowa. Przetrwała w naszej pamięci niczym stolik, na którym znajdziemy wszystko co dały nam poprzednie stulecia. Staramy się nakryć go dla Państwa smacznie i nowocześnie. Szanując przeszłość oraz kulinarne dziedzictwo minionych pokoleń chcemy tworzyć kuchnię odważną i czerpiącą inspiracje ze współczesności.
Przyjęliśmy imię Baczewskich, bo to nie tylko marka pamiętnych w historii trunków. Legenda tego rodu to wiele więcej, niż wyśmienity alkohol. Baczewscy to symbol i synonim dobrego smaku i stylu. Wywodząc się z wielowiekowej tradycji tchnęli w polskie obyczaje elitarny klimat, nowoczesny styl życia i zabawy. Ich marka była wszędzie tam, gdzie duch luksusu spotykał się z duszą otwartą na rozrywkę najwyższej klasy i sztukę spędzania czasu przy stole.
